Eskalopki z brokułami

Dziś chciałabym podzielić się z wami przepisem na danie,które uwielbiam i ja i mój narzeczony i oczywiście mój synek również :))
Przedstawiam wam moją specjalność :)

SKŁADNIKI:
- pół piersi z kurczaka
- brokuł
- wykałaczki
- szklanka mleka
- 1 jajko
- łyżka Vegeta
- mąka

PRZYGOTOWANIE:

Ciasto:
- do miski wlewamy szklankę mleka,wbiajamy jajko,dodajemy łyżkę Vegety i mieszamy. Następnie dodajemy mąki tak długo,aż ciasto będzie na pół gęste.

Eskalopki:
- piersi kroimy w paseczki


- brokuły dzielimy na różyczki
- mięso obwijamy dookoła nóżek brokuł i spinamy wykałaczkami


- eskalopki moczymy w cieście i wkładamy do głębokiego oleju (najlepiej frytkownicy :)
- po zarumienieniu wyjmujemy je


Najlepiej smakują z frytkami i sosem czosnkowym,ale można je również jeść w każdy inny możliwy sposób :)


                                                                                                                                                                       

3 komentarze:

  1. Są pyszne!! Przyrządziłam chłopakowi na Walentynki i bardzo mu smakowało;D A co najdziwniejsze nawet mój ojciec się zajadał choć dla niego kurczak to nie mięso;P

    OdpowiedzUsuń
  2. nie wygląda to zbyt zdrowo

    OdpowiedzUsuń

UWAGA!!!
Komentarz nic nie kosztuje :P Skusisz się?? :)